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La chiffon cake o l'angel cake, sono dolci entrati ormai nelle nostre case; le varianti imperano, facendolo diventare di consumo quasi quotidiano.
Questo stampo a fiore, amplia la visione di questo dolce tradizionale.
La sagoma a fiore, viene corredata di 2 fondi : uno con tubo centrale per realizzare preparazioni (non solo dolci ma anche salate) a ciambella alta ed uno piano per torte piene (non a ciambella).
Di medie dimensioni, il diametro interno è pari a cm 19 nella massima sporgenza del petalo ed a cm 15,5 nella parte rientrante del petalo stesso. La profondità dello stampo è di cm 10. Il tubo centrale ha un'altezza maggiore, pari a cm 13 e ciò permette, al momento del capovolgimento del dolce, in fase di raffreddamento dello stesso, di far uscire il vapore, garantendo così un raffreddamento ottimale.
Utilizzabile anche per preparazioni a base di pasta lievitata.
Ideale per ricorrenze quali la festa della mamma, la Pasqua, compleanni ed altro ancora.
In materiale antiaderente made in Italy