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Lindt Cioccolato di Copertura Fondente, Busta da 3 Kg
Codice articolo 91253
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Lindt Cioccolato di Copertura Fondente, Busta da 3 Kg
Dettagli del prodotto
UPC: 8003340039107
Marca: Lindt
Da oltre 160 anni i Maîtres Chocolatiers di Lindt selezionano con passione materie prime di altissima qualità.
Il cacao Lindt esalta le migliori produzioni di cioccolato, pasticceria e gelateria.
Prodotto per utilizzatori professionali: per lavorare la copertura di cioccolato con successo, è condizione indispensabile che venga temperata bene, seguendo i consigli dei maestri cioccolatieri Lindt. Il prodotto si presenta a cubetti da 25x25 millimetri x 12 mm di spessore e 8,6 grammi di peso.
Lindt Cioccolato di Copertura Amaro, Sprungli Original Busta da 3 Kg.
Cubetti di cioccolato fondente marchiati Lindt.
Descrizione prodotto:
Ingredienti: Zucchero, Pasta di Cacao, Cacao magro, burro di Cacao, Burro anidro, Emulsionante (lecitina di Soia), Aromi, può contenere frutta, guscio, latte.
Cioccolato di copertura fondente in cubetti. La ricercata miscela di fave di cacao di primissima qualità ne caratterizza l'aroma intenso ed il colore particolarmente scuro. La presenza di Burro Anidro nella formulazione agevola la lavorazione rendendo la pasta più elastica. Inoltre riduce i rischi di imbiancamento del prodotto finito.
Caratteristiche prodotto:
Cacao minimo: 59%
Burro di Cacao: 31%
Materia grassa del latte: 2%
Temperaggio: 27 - 29°C
Mostra prezzi in:EUR
